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干貨在儲存過程中，若保存不當很容易發霉。當干貨發霉后，若處理不當不僅會造成食物浪費，還可能因誤食對健康產生危害。那么干貨發霉后究竟該如何處理呢？其實，這要根據干貨的種類、發霉程度來選擇合適的方法。下面，我們就一起來詳細了解下干貨發霉的處理技巧，讓大家在遇到此類問題時能應對自如。

干貨發霉后如何處理 干貨發霉了怎么處理

1、曬干后去霉,清洗晾干重新包裝。干貨買回后，要先在太陽下暴曬48小時，確保真正干透，殺死蟲卵。也可以放入微波爐內加熱，溫熱時取出，冷卻后再封存。最好放進密封的儲藏器皿中。然后，再放到氣溫較低的地方，比如冰箱的冷藏格儲存。

2、保存時要注意檢查是否有蟲子，注意不要與水接觸，以免增加空氣濕度，使之受潮。