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咖喱牛排飯是一道美味又經典的美食，做法簡單還極具風味，很適合在家制作。它將鮮嫩多汁的牛排與濃郁醇厚的咖喱完美融合，再搭配上軟糯的米飯，每一口都是滿滿的幸福感。今天，就讓我們一同開啟美食之旅，探索這道咖喱牛排飯的簡單做法。從食材的挑選到烹飪的小技巧，每一步都將詳細呈現，讓你輕松在家就能享受到餐廳級別的美味。

咖喱牛排飯簡單做法

1、食材準備：牛排3片，洋蔥1個，咖喱1塊，油適量，鹽適量，老抽適量。

2、牛排洗凈切片。用刀背拍松。

3、放進老抽里浸泡1小時。

4、鍋里放油，燒熱。放入切碎的洋蔥煸炒。

5、放入黑胡椒。

6、加少許水燒開。

7、放入咖喱。

8、放鹽收汁，盛起備用。

9、另起鍋放油，放入牛排煎熟。

10、翻面再煎2分鐘。

11、放在飯上。