豆漿,作為營養豐富又口感醇厚的飲品,深受大眾喜愛。不同做法能帶來多樣的風味體驗。在忙碌的現代生活中,掌握豆漿做法大全很有必要。它既可以作為早餐開啟活力一天,也能在午后帶來片刻愜意。從傳統黃豆豆漿到各種花式搭配,如紅棗枸杞豆漿、核桃杏仁豆漿等,每種做法都有獨特魅力。接下來,讓我們一同探索豆漿的多樣做法。
1、板栗南瓜豆漿
材料:南瓜250克,板栗4個,黃豆25克,蜂蜜適量南瓜250克,板栗4個,黃豆25克。
做法:準備好材料南瓜去皮,去籽后洗凈切成片。板栗去掉外面的膜洗凈后切成小塊,黃豆沖洗干凈。把準備好的食材分別放入破壁機中,食材和水按1:6的比例加入1200毫升的清水。選擇破壁機的五谷豆漿的模式,按下啟動鍵后等程序結束就可以了。程序結束后打開蓋子,根據個人的口味加入適量蜂蜜攪勻就可以了。
2、花生紫薯豆漿
材料:花生50克,黃豆50克,紫薯100克,蜂蜜適量
做法:準備好材料,黃豆和花生分別沖洗干凈,花生和黃豆用破壁機的話不用浸泡,沖洗干凈后直接就可以打。紫薯清洗干凈,去皮后切成小塊。把準備好的食材分別放入破壁機中,食材和水按1:9的比例加入1350毫升的清水。選擇破壁機的五谷豆漿的模式,按下啟動鍵后等程序結束。根據個人的口味加入適量蜂蜜攪勻就可以了。
3、紅棗燕麥豆漿
材料:黃豆20克,紅棗4個,燕麥15克
做法:準備好材料,提前把要用的黃豆用清水浸泡好,一般夏天浸泡6-7小時,冬天浸泡8-9小時,夏天可以放冰箱浸泡,直到黃豆全部泡發好,用清水沖洗干凈。紅棗清洗干凈用熱水浸泡下。把泡發好的黃豆放入鍋中,加適量水,煮至黃豆變酥皮脫落,然后把黃豆撈出,皮去掉。紅棗去掉棗核后切成小塊。黃豆在打豆漿前先煮熟再打的話一點渣也不會有,而且做出來的豆漿更加細膩香濃。然后把煮好的黃豆和切成小塊的紅棗放入豆漿杯中,再把燕麥也一起放入。加入最高水位線的水,蓋好杯蓋,按下程序鍵開始打,等程序結束,就可以打開杯蓋。
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