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在快節(jié)奏生活里，家庭自制美食成了許多人享受生活的方式，餡餅就是不錯(cuò)的選擇。它既美味又能根據(jù)喜好搭配餡料。那家庭做餡餅的簡(jiǎn)單方法是什么呢？其實(shí)并不復(fù)雜，選好面粉和餡料，掌握好面團(tuán)調(diào)制和烙制火候的技巧，即便廚房新手也能輕松上手。接下來，就讓我們一起開啟美味餡餅的制作之旅。

家庭做餡餅的簡(jiǎn)單方法 家庭做餡餅的簡(jiǎn)單方法是什么

1、準(zhǔn)備材料：面粉100克，五花肉2兩，紅蘿卜1根，蔥姜適量，十三香調(diào)料適量，鹽適量。香油適量，油適量。

2、把面粉加入適量的水，和成面團(tuán)，然后搟成面片。

3、把五花肉剁碎，胡蘿卜切碎，蔥姜切碎，放入調(diào)菜盆中，加入適量鹽、十三香調(diào)料和香油，用手調(diào)制均勻，做成肉餡。將肉餡攤平在面片上面。

4、將面片卷起，把肉餡包裹在里面。

5、再把卷好的長(zhǎng)卷擰一下，輕輕按壓。

6、用搟面杖把它做成面餅的形狀。

7、打開電餅鐺（雙面加熱），涂上適量的油，放上做好的面餅。

8、蓋上蓋子加熱3分鐘，關(guān)閉開關(guān)約2分鐘，再加熱大約3分鐘，關(guān)閉開關(guān)，約3分鐘后取出，放入盤子中。