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在快節奏生活里，自己在家蒸面包既健康又能享受動手樂趣。家庭蒸面包其實有簡單方法，無需復雜技巧與昂貴設備。只需準備常見的面粉、酵母、糖等材料，通過合理調配比例、恰當的發酵方式以及正確的蒸煮流程，就能輕松做出松軟香甜的面包。下面就為大家詳細介紹具體步驟，讓你在家也能變身面包大師。

家庭蒸面包的簡單方法

1、盆里準備300克面粉，3克酵母粉，20克白糖，打上兩個雞蛋，再加適量的溫水，攪拌成絮狀。

2、再加上20克食用油，用手揉成光滑的面團。蓋上保鮮膜，醒發至兩倍大。備用。

3、醒好的面團移到案板上，搓揉排氣，分成均勻的三等份。

4、然后取一份面團搟成薄餅，包上豆沙餡，收好口搟成牛舌狀，用刀拉上花刀，翻過來卷起來。

5、三個面團全部處理好，模具刷油擺入處理好的面團，蓋上保鮮膜二次醒發自兩倍大。

6、再次醒發好以后上邊刷一層蛋黃液，撒上白芝麻。

7、最后上蒸鍋大火上汽蒸20分鐘，好吃的蒸面包就做好可以吃了。