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在養(yǎng)生食材中，皂角米頗受關注，然而不少人心中存在疑問：皂角米有毒嗎？皂角米，是皂莢的果實，富含植物膠質、多種維生素和礦物質。其實，正常食用的皂角米無毒，且具有一定益處。它能補充人體所需營養(yǎng)，還能起到潤腸通便、美容養(yǎng)顏的效果。但需注意挑選優(yōu)質產品，避免食用受污染或變質的皂角米。

皂角米有毒嗎 皂角米是否有毒

1、角米雖然具有非常豐富的營養(yǎng)，但是卻沒有補益氣血這方面的功能。由此可見，皂角米是沒有毒性的。

2、皂角米又俗稱雪蓮子、皂角仁、皂角精，是皂莢的果實。皂角米屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，皂角米是沒有毒的。

3、皂角米是沒有毒的，它富含豐富的膠原蛋白，具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、美容養(yǎng)顏等功效，此外還有調和人體臟腑功能的作用。