第一天去蛋糕店上班,有諸多注意事項(xiàng)需牢記。首先,要提前到達(dá),熟悉店內(nèi)環(huán)境與布局,了解各個(gè)區(qū)域功能。穿著整潔的工作服,保持良好精神面貌。主動(dòng)與同事交流,禮貌謙遜,虛心學(xué)習(xí)他們的工作經(jīng)驗(yàn)。工作中,嚴(yán)格遵循衛(wèi)生規(guī)范,確保操作間與工具干凈。認(rèn)真聽(tīng)從上級(jí)安排,仔細(xì)了解蛋糕制作流程、銷售要點(diǎn)等,以最佳狀態(tài)開(kāi)啟工作之旅。
1、最應(yīng)該注意的是儀容儀表的衛(wèi)生問(wèn)題;食品類行業(yè)就是要干凈,指甲干凈整潔,頭發(fā)順滑,不要油膩。
2、工作時(shí)候熱情,認(rèn)真向前輩學(xué)習(xí)。
3、保持整潔的著裝,淺色為主,讓客人感覺(jué)到你的服務(wù)他們放心,讓老板感覺(jué)到你的細(xì)致,第一印象很重要。
4、和同事們處好關(guān)系,禮貌很重要,新的崗位意味著你不熟悉里面的工作流程,搞好關(guān)系,他們會(huì)教給你。
5、細(xì)心,對(duì)客人細(xì)心,對(duì)工作細(xì)心,對(duì)同事細(xì)心。
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