在線
咨詢
瓦罐鳳爪口感軟糯、風味獨特,深受眾多美食愛好者的喜愛。想在家做出地道美味的瓦罐鳳爪,掌握正確做法和步驟至關重要。它不僅考驗著烹飪者對火候的精準把控,還涉及食材的前期處理與調味搭配。接下來,我們將深入探究瓦罐鳳爪的制作秘籍,帶你一步步解鎖這道美食的獨特魅力,開啟一場舌尖上的美味之旅。
1、主料:鳳爪,調料:八角、茴香、肉蔻、丁香、香葉、白芷、老抽、鹽、味精、雞粉、面醬。
2、將鳳爪去趾洗凈備用;
3、鍋內入油,將調料炒香入水燒開下入鳳爪鹵熟;
4、將鹵湯同鳳爪一起裝入瓦罐內,用果木木炭煨制48小時。
我對加盟感興趣,馬上免費通話或留言!
(24小時內獲得企業(yè)的快速回復)
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會產(chǎn)生任何費用, 請放心使用
7x24小時電話咨詢
130*1234567