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醋泡蒜頭是一道簡單又美味的小菜，不僅口感獨特，還具有一定的保健功效。在注重養生和美食體驗的當下，掌握其正確做法尤為重要。正確的做法能讓蒜頭充分吸收醋的風味，使口感更佳，同時也能最大程度保留食材的營養價值。接下來，就為大家詳細介紹醋泡蒜頭的正確做法，讓你輕松在家做出這道特色小菜。

醋泡蒜頭的正確做法

1、食材：蒜米500g，香醋適量，白糖適量，鹽適量。

2、準備整個的大蒜。

3、將大蒜剝開皮，分成一粒粒。

4、把杯子開水消毒后，剝皮的打算倒入。

5、準備好香醋，白糖，鹽，先放少許的糖鹽，再放香醋（根據自己口味，也可以不放糖鹽）。

6、用保鮮膜封住瓶口蓋子擰緊，放入冰箱靜置三個星期。到時間取出即可。