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在日常生活中,蘇打水成為不少人的飲品選擇。很多人會有疑問:蘇打水可以燒開喝嗎?從成分來看,蘇打水含有碳酸氫鈉等物質。一般來說,燒開蘇打水是可行的,但要注意,在高溫環境下,碳酸氫鈉可能會分解產生二氧化碳等。這可能會改變蘇打水原本的口感和部分成分比例。下面就為大家詳細解析其中的科學原理和利弊。
1、是能燒開喝的,蘇打水在燒開之后不會破壞水的酸堿程度,適量飲用蘇打水能起到中和胃酸和養胃的作用,對于治療消化不良和便秘都有很好的效果。
2、對于天然的蘇打水在燒開后不會造成水中的營養物質流失,人工添加二氧化碳制作的蘇打水在燒開后,水中的營養成分會完全消失。