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山楂酸甜可口，是深受大眾喜愛的水果，在日常生活中也有多種家常吃法。它既可直接洗凈鮮食，享受那份天然的酸甜滋味；也能做成美味的山楂果醬，涂抹在面包上別有一番風味。此外，酸甜的山楂糕、消食的山楂水也是常見吃法。不同的做法能滿足多樣的口味需求，下面就為大家詳細介紹山楂的各類家常吃法。

山楂家常吃法

1、新鮮山楂可以制作成山楂紅糖水食用。

2、其做法是將鮮山楂洗凈去核，在山楂的兩頭都輕輕轉(zhuǎn)動并前推，最后將果核完整的推出，如果是金屬蓋子比較鋒利，只要從一頭鉆著推出就好了。蓋子里的果肉一般都可以用手完整的拔出來，如果不慎斷在蓋子里就用個牙簽輔助一下很容器清理蓋子的。然后用七顆山楂和20g紅糖加一碗水，隔水燉半小時即可，直接放蒸屜上了;或者小鍋里放山楂和紅糖以及兩碗水，最后兩碗水煲成一碗水即可食用。將鮮山楂做成山楂紅糖水，更是能發(fā)揮鮮山楂對人體的多多好處哦。