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在水果消費市場日益繁榮的當下，水果打甜蜜素的傳聞不時出現，這讓不少消費者憂心。怎樣判斷水果打甜蜜素成了大家關注的問題。甜蜜素是一種人工合成甜味劑，若水果違規添加會影響口感與健康。掌握判斷方法能讓我們在選購水果時更安心。接下來，就為大家詳細介紹從外觀、口感、氣味等方面判斷水果是否打了甜蜜素的實用技巧。

怎樣判斷水果打甜蜜素

1、觀其色，聞其味。

2、觀其色：未打過甜蜜素的水果顏色較為正常，反之則格外鮮亮艷麗。

3、聞其味：正常水果帶有淡淡清香，則打過甜蜜素的水果沒有任何味道。

4、甜蜜素不能給水果增加甜度，注射過甜蜜素的水果會很快腐爛，所以商家是不會這么做的。