在線
咨詢
螃蟹肉質(zhì)鮮美,是很多人喜愛的美食,而蒸蟹的時(shí)長(zhǎng)至關(guān)重要,它直接影響著螃蟹的口感與營(yíng)養(yǎng)。蒸的時(shí)間過短,蟹肉可能未熟透,存在寄生蟲和細(xì)菌等健康隱患;時(shí)間過長(zhǎng),蟹肉則會(huì)變老,失去鮮嫩的口感。那么,究竟不同大小、種類的螃蟹分別要蒸多久才合適呢?下面就為大家詳細(xì)介紹。
1、蟹一般蒸15分鐘左右即可蒸熟。
2、但是也需要根據(jù)螃蟹的大小和天氣有所區(qū)分,天寒的話需要等水開鍋后再計(jì)時(shí):一般4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右即可蒸熟,天寒水難開則需等水開后繼續(xù)蒸12分鐘即可蒸熟。3-4兩左右的螃蟹蒸12分鐘左右即可蒸熟,天寒水難開則需等水開后繼續(xù)蒸10分鐘即可蒸熟。3兩以下的螃蟹則蒸10分鐘左右即可蒸熟,天寒水難開則需等水開后繼續(xù)蒸8分鐘即可蒸熟。
我對(duì)加盟感興趣,馬上免費(fèi)通話或留言!
(24小時(shí)內(nèi)獲得企業(yè)的快速回復(fù))
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會(huì)產(chǎn)生任何費(fèi)用, 請(qǐng)放心使用
7x24小時(shí)電話咨詢
130*1234567