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在日常生活中，很多人都會有這樣的疑問：西瓜放一天一夜能不能吃？這其實得看具體情況。如果西瓜是完整未切開的，放在常溫下一天一夜，一般能吃，因為其外皮有一定保護作用。但要是切開的西瓜，在常溫下放置一天一夜，易滋生大量細菌，就不建議吃了；若放冰箱冷藏，食用安全性會提高些，但仍要留意是否變質。

西瓜放一天一夜能不能吃

1、西瓜放一天一夜能不能吃需要看儲存方式，如果是常溫保存建議不要再食用，因為容易滋生細菌，可能已經腐敗。如果是冰箱冷藏保存，且有干凈的保鮮膜完整地包裹，隔夜可以吃，不過一般不建議大家吃隔夜的食物。

2、西瓜屬于夏季經常食用的水果，富含維生素B、維生素C、鈣、磷、果酸等營養物質，適量進食有助于清熱解暑、利水消腫、平衡血壓。一般常溫保存西瓜建議不超過4小時，尤其在夏天，高溫環境更容易加速細菌在切開的西瓜表面繁殖，在一定程度上縮短有效存放時間。食用被細菌污染的西瓜后，可能會出現胃腸道不適，如腹痛、腹瀉等癥狀，嚴重者可能出現細菌感染性疾病，如急性腸炎。