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獼猴桃是大家喜愛的水果,很多人會把它放冰箱保存,那放冰箱是否要密封呢?這是不少人心中的疑問。其實,這和獼猴桃的成熟度有關。密封保存能減少水分流失和異味串擾,但也可能因空氣不流通加速變質。未成熟的獼猴桃和已成熟的獼猴桃,密封與否又有不同考量。下面就為大家詳細剖析。
1、建議密封更好。
2、冰箱冷藏中的水汽比較多,空氣流動性大,將獼猴桃密封再放入冰箱保存可以防止沾附上過多的水汽,而加快其腐敗變質的速度;另外,密封好的獼猴桃可以減少與空氣的接觸,防止與其他食物發生串味,因此一般建議獼猴桃放冰箱密封保存會更好。
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