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黃米面棗窩頭作為傳統美食，香甜軟糯，深受大眾喜愛。它以黃米面和紅棗為主要原料，制作過程并不復雜。在當下追求健康飲食的潮流中，黃米面富含多種營養，紅棗又有滋補功效，這道美食兼具美味與養生。今天就為大家詳細介紹黃米面棗窩頭的做法，讓你在家輕松制作出這道經典美味，快來一起試試吧。

黃米面棗窩頭的做法

1、食材：黃米面500克左右。

2、輔料：紅棗10顆。

3、紅棗洗凈切成小粒備用。

4、黃米面加入紅棗粒，用剛燒開的熱水和面，熱水太熱，可以先用筷子攪拌，待溫度降低之后再用手和面，面光手光盆光就好了。

5、把和好的面團做成窩窩頭的形狀。

6、鍋加水燒開，放入窩窩頭蒸20分鐘左右就可以了。