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在美食的世界里，金針菇是備受歡迎的食材，其口感鮮美且營養豐富。而要將金針菇烹飪得恰到好處，蒸熟時長至關重要。金針菇蒸熟的時長并非固定不變，它會受到諸多因素影響，比如金針菇的量、蒸鍋功率等。合理掌握蒸熟時長，能讓金針菇口感鮮嫩，還能最大程度保留其營養成分。接下來，我們就一起深入探究一下。

金針菇蒸熟的時長

1、金針菇要蒸10分鐘左右才熟。

2、買回來的金針菇洗凈，根部切去一段，平鋪在盤子底部。粉絲提前用清水浸泡，泡軟后放到金針菇上面用鍋蒸10分鐘。醬油、蒜末等調料在上鍋之前就要放入粉絲上，這道菜按照自己的口味除了加入醬油、蒜等調料也可以加入辣椒碎末。