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在日常生活中,我們常遇到食材吃不完需要保存的情況,切過(guò)的絲瓜放冰箱一夜還能不能吃就是很多人關(guān)心的問(wèn)題。絲瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,富含多種維生素和礦物質(zhì)。切過(guò)的絲瓜接觸空氣后易氧化變質(zhì),放冰箱雖能抑制細(xì)菌滋生、延長(zhǎng)保鮮時(shí)間,但也受保存方式等因素影響。接下來(lái),我們就詳細(xì)探討切過(guò)絲瓜放冰箱一夜后的食用情況。
1、切好的絲瓜應(yīng)該是不可以放到第二天的,就算你把他放到第二天估計(jì)吃的時(shí)候也會(huì)覺(jué)得味道沒(méi)有那么的新鮮。
2、因?yàn)榘堰@些食材全部都切好了之后,他就會(huì)跟空氣接觸的比較多,到時(shí)候被氧化的可能也就比較大,吃起來(lái)當(dāng)然就會(huì)沒(méi)有第一天的那種口味了。
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