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午餐肉作為經(jīng)典的美食，香嫩可口，深受大眾喜愛。自己在家做午餐肉，健康又安心。要做出美味午餐肉，食材選擇很關鍵，優(yōu)質的豬肉、合適的調料缺一不可。其做法并不復雜，經(jīng)過處理食材、攪拌調味、裝罐定型、蒸煮等步驟，就能讓午餐肉新鮮出爐。接下來，就為大家詳細介紹午餐肉的具體做法。

午餐肉做法

1、午餐肉可以做午餐肉拌黃瓜、韭黃炒午餐肉、午餐肉炒飯等。

2、午餐肉拌黃瓜：午餐肉1盒、黃瓜3根、香菜適量、蠔油適量、蔥花適量、小米椒2個、鹽適量、百香果適量、白醋適量。午餐肉用勺子挖出來，黃瓜切段。切香菜末、蔥花和小米椒。全部食材放盆里，放百香果、鹽、蠔油、白醋拌勻即可。