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蘋果曬干后別有一番風味，還能延長保存時間。想了解蘋果如何曬干，其實并不復雜。蘋果富含多種維生素與礦物質，曬干后營養也得以保留。在互聯網時代，大家對自制果干的興趣日益濃厚。接下來，我們將詳細介紹蘋果曬干的方法，從蘋果的挑選、處理，到晾曬過程中的注意事項，讓你輕松掌握這門技巧。

蘋果如何曬干 蘋果怎么曬干

1、準備蘋果適量。

2、鹽少許蘋果去皮，切成四塊，挖去果核，放到釋后的鹽水中洗凈，水中加少許鹽是為了防止氧化。

3、把洗好的蘋果放蒸鍋中，開鍋后計時大火蒸十分鐘，蒸好的蘋果放曬魚籠中曬兩天。

4、把曬好的蘋果洗凈灰塵再次放蒸鍋里，開鍋后大火計時蒸五分鐘，蒸好的蘋果放曬魚籠里曬一天，這時蘋果變成橘紅色，軟軟的，最后把蘋果放蒸鍋里，開鍋后再蒸五分鐘，把蒸好的蘋果放曬魚籠里涼曬兩天，蘋果干就做好了，顏色象琥珀，酸酸甜甜，特別好吃。