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糖醋排骨是一道深受大眾喜愛的傳統美食，酸甜可口的味道讓人欲罷不能。而番茄醬在這道菜里能增添獨特風味。如今，互聯網上分享了各種烹飪秘籍，讓家常菜的做法更易掌握。用番茄醬做糖醋排骨，不僅能簡化步驟，還能保證味道穩定。下面就為大家詳細介紹利用番茄醬制作美味糖醋排骨的具體做法，開啟一場舌尖上的酸甜之旅。

糖醋排骨番茄醬的做法

1、食材：排骨500g、番茄醬適量、雞蛋一顆、生粉適量。

2、將排骨洗凈放入鍋內。

3、煮沸5分鐘后將排骨撈起洗凈浮沫。

4、在排骨內倒入雞蛋液、生粉，少許鹽。

5、攪拌均勻。

6、鍋內燒熱油，多點油。

7、放入排骨炸。

8、10分鐘之后撈起。

9、鍋內留少許油，放入番茄醬。

10、放入生粉漿。

11、攪拌均勻，小火煮熟。

12、將炸好的排骨倒入鍋內攪拌均勻即可起鍋。