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新鮮棗美味可口，但曬干后更易保存，且別有一番風味。想知道如何曬干新鮮棗嗎？其實，曬制新鮮棗大有學問。首先要挑選合適的棗，成熟度適中很關鍵。然后，處理環節也不容忽視，比如清洗、去核等。此外，曬制的環境、時長等也會影響最終的效果。接下來，就為大家詳細介紹新鮮棗曬干的具體方法和要點。

如何曬干新鮮棗 新鮮棗怎么曬干

1、曬干法，把新鮮的大棗放在陰涼、通風的地方陰干幾天，記得在陰干的時候要記得給大棗翻動一下，然后再放到陽光底下曬干即可。

2、過水，在曬新鮮的大棗執勤啊，應該先把大棗放到開歲中過一遍，具有殺菌消毒的作用。

3、干燥法，市場上有干燥機器，可以把新鮮的大棗放到干燥機器中，也能夠把新鮮的大棗曬干。

4、烘烤法，如果想要讓新鮮的大棗快速烘干的話，則可以把大棗放到烤箱里面或者是烤房里面，也能夠讓大棗被曬干。