銀杏樹作為植物界的“活化石”,具有諸多令人矚目的作用與功效。在生態方面,它能凈化空氣,吸收多種有害氣體,是環境的守護者。從經濟價值看,銀杏木材優質,可供建筑、家具等使用。而在藥用領域,銀杏葉、果都有獨特價值,銀杏葉提取物能改善血液循環,銀杏果有斂肺定喘等功效。其觀賞價值也頗高,金黃扇形葉極具美感。
1、推動血液循環系統,防止心腦血管病癥。從銀杏樹葉提純精粹剖析其成份,發覺銀杏樹葉中的黃酮體、雙黃酮體、銀杏內酯類化合物等成份,能活性血小板功能,使血液不容易凝固成塊,它另外能使毛細血管擴張推動主動脈與靜脈的血液循環系統,因而能防止心血管疾病、腦血栓與中風。
2、提升記憶力,防止老年癡呆。當我們年紀漸老時,神經物質傳輸的排泄量會日趨降低,因此造成敏感度減少及其記憶能力衰退。銀杏能夠提升身體的神經傳導物質多巴明成分,而多巴明能改進人體傳訊信息內容的工作能力,對這些智商作用已是衰退的老人來講,銀杏能改進他們的思維活動工作能力,防止老年癡呆的產生。
3、抗氧化性功效:銀杏樹葉中帶有豐富多彩的黃酮體,調查報告強調,黃酮體具備抗氧化性的功效,維護人體免遭氧自由基及不穩定的分子結構毀壞,氧自由基及不穩定的分子結構會毀壞人體組織與身心健康的體細胞,讓人非常容易得病。氧自由基造成的原因,可能來自于遺傳基因的突然變化、病癥、脆化或空氣污染這些,抗氧化性物質能防止氧自由基的產生,而使人體更健康。
4、防止血塊產生:銀杏能避免血小板粘到一起,因此能防止血塊的產生,而血塊會造成心臟病發病或中風,假如通向心臟的主動脈里有血塊,便會導致心臟病發病;假如血塊滯留在通向頭部的主動脈里,便會導致中風。
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