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粽子是深受大眾喜愛的傳統(tǒng)美食，而煮粽子的時(shí)間一直是很多人關(guān)心的問題。一般來說，煮粽子所需時(shí)間受多種因素影響，像粽子的大小、餡料以及所采用的煮制方式等。小型粽子可能煮 30 - 40 分鐘左右，而大型粽子可能需要 1 - 2 小時(shí)。不同餡料的粽子，煮的時(shí)長也有差異。下面就帶大家詳細(xì)了解不同情況下煮粽子的時(shí)間。

一般煮粽子大概要多長時(shí)間

1、粽子要煮半個(gè)小時(shí)高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個(gè)小時(shí)即可。太長容易把粽子煮破。不用高壓鍋的話如果包的緊緊的,可能需要2個(gè)小時(shí),里面才能熟透,要不中間會(huì)一粒粒的。如果包的松會(huì)快一點(diǎn),一個(gè)半小時(shí)。

2、粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到日本及東南亞諸國。

3、粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠(yuǎn)，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同，北方產(chǎn)黍，用黍米做粽，角狀，古時(shí)候在北方稱“角黍”。由于各地飲食習(xí)慣的不同，粽子形成了南北風(fēng)味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。