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在健康飲食備受關注的當下,一個水煮雞蛋的熱量成了不少人關心的話題。水煮雞蛋作為常見又營養的食物,其熱量值對于有飲食規劃的人至關重要。一般來說,一個約50克的水煮雞蛋,熱量大概在70 - 80千卡。但這一數值會因雞蛋大小而有所不同。了解其熱量,能幫助我們更好地搭配飲食、控制熱量攝入,開啟健康生活。
1、一個水煮雞蛋的熱量為144大卡,并含有碳水化合物2.8克,脂肪8.8克,蛋白質13.3克,維生素A234微克,維生素E1.84毫克,膽固醇585毫克。同時含有主要微量元素,鈣56毫克,鉀154毫克,磷130毫克,鐵2.0毫克,鈉131.5毫克。
2、水煮雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的功效,一般人均可食用,尤其適用于體質虛弱、營養不良、貧血、產后、病后的人群以及處于發育期的嬰幼兒。老年高血壓、高血脂、冠心病的患者不宜過多進食雞蛋,可少量食用雞蛋,但要求每天不超過一個,這樣即可補充優質蛋白質,又不影響血脂的水平。還有患有高熱、腹瀉、膽囊炎、肝炎以及膽石癥的人群,均應盡量避免食用雞蛋。
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