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空氣炸鍋已成為廚房“新寵”，不少人用它制作各種美食。而對(duì)于“空氣炸鍋不用紙可以烤五花肉嗎”這個(gè)問題，引發(fā)了諸多討論。空氣炸鍋用紙主要是為防粘和便于清潔，但烤五花肉時(shí)，不用紙其實(shí)也可行。五花肉本身會(huì)出油，在高溫下油脂滲出，能一定程度避免粘鍋。不過，這也需掌握好技巧和火候，接下來為大家詳細(xì)剖析。

空氣炸鍋不用紙可以烤五花肉嗎

1、空氣炸鍋烤五花肉可以不用紙墊著。

2、五花肉400g，正好買的1袋，蒜瓣1小盤，可多可少。

3、把五花肉處理一下，因買現(xiàn)成的塊挺厚，便于腌制進(jìn)味，每塊厚度分成二半。

4、把肉和蒜放盆里，用燒烤料腌制，是超市里配比好的，再加入一勺蜂蜜。

5、怎樣用空氣炸鍋烤五花肉戴一次性手套，把肉、蒜和調(diào)料充分混合在一起，放保鮮盒腌制2小時(shí)，或時(shí)間更久些，以便入味，夏天把保鮮盒放冰箱冷藏。

6、空氣炸鍋內(nèi)把肉和蒜倒進(jìn)去，鋪平，200度，18分鐘。中間把肉和蒜翻轉(zhuǎn)一下，烤制受熱均勻。

7、烤好后拿出裝盤，五花肉配著烤制的大蒜吃，味道獨(dú)特，香而不膩。