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在日常飲食中，蘿卜是備受青睞的食材，無論是燉湯、清炒，都十分美味。然而，煮蘿卜大概要花多長時間，這成了困擾不少人的問題。其實，煮蘿卜的時間受多種因素影響，比如蘿卜的種類，是白蘿卜、胡蘿卜，還是其他品種；蘿卜的大小、形狀，切成薄片和大塊所需時間肯定不同；以及烹飪方式，用普通鍋、高壓鍋，時間也會有差異。下面就為大家詳細介紹。

煮蘿卜大概要花多長時間

1、蘿卜燉15-20分鐘就能熟，如果想煮更軟就要延長到30分鐘左右了，可根據個人口味安排燉的時間，也可以用高壓鍋燉蘿卜，這樣能夠有效的縮短時間，口感更佳。

2、蘿卜分有白蘿卜、紅蘿卜和青蘿卜等三種，白蘿卜和紅蘿卜都可以生吃，味道很甜，可以當成水果來吃，在夏天蘸醬吃也是不錯的選擇，不過更多的家庭更喜歡在秋冬季節用白蘿卜來燉湯，在秋冬季食用白蘿卜可以緩解干燥氣候引起的不適。