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玉米是生活中常見又美味的粗糧，很多人都喜歡吃。但玉米加熱要蒸多久才能熟呢？這其實受多種因素影響。玉米的品種不同，像糯玉米和甜玉米，蒸煮時間會有差異；玉米的大小、新鮮程度也會對時間產生影響。一般來說，新鮮小個的甜玉米可能蒸 15 - 20 分鐘就能熟，而大個的糯玉米或許得 25 - 30 分鐘。下面我們就來詳細探討。

玉米加熱要蒸多久才能熟

1、水開后蒸15-20分鐘，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養都不損。用煤氣的話開中小火慢慢蒸，大概10分鐘左右。其實玉米蒸多久都不會蒸爛。老玉米蒸20分鐘，嫩玉米蒸的時間千萬不能太長，否則不好吃。

2、玉米還是蒸的好吃，那樣玉米都會很甜，因為這樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果覺得莖多，那在買玉米的時候就注意不要買太老的就可以了，但是玉米有一點點莖都應該是正常的，太嫩的玉米也不好吃的。