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餛飩作為一款廣受歡迎的傳統美食,其烹飪時間備受關注。很多人在煮餛飩時會疑惑,餛飩一般要煮多長時間呢?其實,這受到餛飩大小、餡料以及所采用的湯底等多種因素影響。普通大小、常見餡料的餛飩,在水開后下鍋,通常煮3 - 5分鐘左右就能熟透。但如果是個頭較大或有特殊餡料的餛飩,時間可能要適當延長。下面為你詳細解讀。
1、餛燉如果是現包的話5分鐘就熟了,如果是速凍的話10分鐘左右熟。全部漂起來差不多就熟了。
2、要用大火煮,水要多放。先等水開了,在下混沌,水再次燒開等一兩分鐘,再加點冷水,再次燒開,繼續燒4-6分鐘就好。在此期間可以搖混一下,防止粘鍋,餛燉之間粘著。
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