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粉絲作為常見食材,深受大眾喜愛,然而很多人對粉絲煮多久能熟并不清楚。其實,粉絲煮熟的時間受多種因素影響。像粉絲的種類,紅薯粉、綠豆粉等因材質不同,煮熟時間有別;粉絲粗細也關鍵,粗粉絲往往要多煮一會兒。同時,烹飪方式也會產生作用,用熱水泡和直接煮,所需時間差異明顯。下面就來詳細探討。
1、粉絲多久能煮熟的話主要和它有沒有提前泡發有關系,粉絲其實本身就是熟的,只是為了讓其更好保存一般會將其曬干,所以就會比較硬。
2、如果粉絲沒有提前浸泡就下鍋去煮的話,粉絲煮的時間就會比較長,一般需要十幾分鐘才能將粉絲煮軟。 但如果是在煮粉絲之前能先粉絲浸泡軟的話,煮粉絲的時間就會縮短,一般下鍋煮3-5分鐘左右即可。
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