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在農(nóng)業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)河中，壟作法是一種意義非凡的耕作技術(shù)。它指的是在高于地面的土上栽種作物的耕作方式。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，壟作法便已出現(xiàn)。其優(yōu)勢(shì)顯著，能提高土壤溫度、增強(qiáng)透氣性，還利于排水防澇。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)里，壟作法仍被廣泛應(yīng)用，尤其在北方干旱地區(qū)，對(duì)提升農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)有著不可忽視的作用。

什么是壟作法

1、在高于地面的土埨上栽種作物的耕作方式。中國(guó)華北、東北和內(nèi)蒙古等地多用于栽培玉米、高粱、甜菜等旱地作物，其他地區(qū)主要用于栽培甘薯、馬鈴薯等薯芋類作物。

2、壟由高凸的壟臺(tái)和低凹的壟溝組成。其優(yōu)點(diǎn)：壟臺(tái)土層厚，土壤空隙度大，不易板結(jié)，利于作物根系生長(zhǎng)；壟作地表面積比平地增加20%～30%，晝間土溫比平地增高2～3℃，晝夜溫差大，有利于光合產(chǎn)物積累；壟臺(tái)與壟溝位差大，利于排水防澇，干旱時(shí)可順溝灌水以免受旱；壟臺(tái)能阻風(fēng)和降低風(fēng)速；利于集中施肥。壟的高低、壟距、壟向因作物種類、土質(zhì)、氣候和地勢(shì)而異。作壟方法有整地后起壟和不整地直接起壟以及山坡地等高起壟。