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在茶的世界里,宋凰單叢以其獨特的韻味吸引著眾多茶友。要想完美呈現宋凰單叢的茶香與口感,選對茶壺至關重要。一把合適的壺能提升茶的品質,讓品茶體驗更上一層樓。但面對市場上琳瑯滿目的茶壺,如紫砂壺、蓋碗、瓷壺等,究竟哪一款才是宋凰單叢的最佳搭檔呢?接下來,讓我們一同探尋答案。
1、茶具可按個人習慣來選擇,常用的蓋碗(玻璃、瓷質)和紫砂壺即可。
2、蓋碗,沖泡能夠更加完美的體現鳳凰單叢茶的“香”及感受香的層次變化。
3、高山茶、高品質茶,都會有不同的香氣變化,使用蓋碗能更好的表現出來,通過嗅聞每道茶后的蓋香,熱聞和冷后聞,會給你驚喜變化,更好的愉悅自己。
4、而紫砂壺沖泡,則更加體現其味其韻,滋味更加“醇順甘柔”,無法像蓋碗沖泡時嗅聞香的不同層次變化,但如能靜下心來,細品幽香,可從湯中品香,如果茶香入水、入湯,那茶的品質就更上一層了,我們常稱之為“香入水”、“落水香”、“水含香”。
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