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在廚房小家電中,空氣炸鍋憑借便捷和健康的烹飪方式備受青睞。不少人心中有個疑問:空氣炸鍋可以直接烤餃子嗎?其實,空氣炸鍋是能夠直接烤餃子的。它利用高速空氣循環(huán)技術(shù),可使餃子快速受熱變熟。不過,直接烤餃子也有一些要點需注意,比如餃子的擺放、烤制的溫度和時間等。接下來,就為大家詳細(xì)探討。
1、空氣炸鍋可以直接烤餃子。
2、空氣炸鍋炸餃子一般是180度10分鐘即可。
3、只需要取一個碗,加入3湯匙油和9湯匙水,油水比例1:3,攪拌均勻。油最好用沒有什么明顯味道的,比如玉米油。將餃子在碗里翻滾幾下,確保餃子360度都有蘸到油水。將餃子上多余的水甩掉,然后碼好在空氣炸鍋的炸籃里。
4、多余的水一定要甩掉,不然粘在炸籃上,一夾就扯爛了。180度先烤10分鐘。將烤了一次的餃子再次在碗里滾幾圈,甩掉多余的水。將第二次蘸過油水的餃子翻一個身,側(cè)面躺著,再次烤5-8分鐘,餃子大多烤一會,餃子小就少烤一會。最后香香脆脆的烤餃子就好了。
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