冬天到了,山楂的儲(chǔ)存成了不少人關(guān)心的問(wèn)題。山楂富含維生素和礦物質(zhì),是冬季受歡迎的水果。合理的儲(chǔ)存方法能讓山楂保鮮更久。如果儲(chǔ)存不當(dāng),山楂容易變質(zhì)、腐爛,造成浪費(fèi)。接下來(lái),我們將探討冬天儲(chǔ)存山楂比較好的方法,從常見(jiàn)的室內(nèi)儲(chǔ)存到科學(xué)的冷藏等方式,為大家提供實(shí)用的建議。
1、做成山楂醬。山楂清洗干凈,清水浸泡。
2、瀝干水分,摘去柄端,用一根筆管從山楂的頂部插入轉(zhuǎn)一圈,再?gòu)谋瞬迦朕D(zhuǎn)一圈,取出果核。
3、取出果核的山楂形狀完整。
4、將山楂放置玻璃保鮮盒中,加入熱水與山楂持平,加入適量冰糖。
5、蓋好盒蓋,放入微波爐中高火叮4分鐘。
6、取出保鮮盒,用勺子將山楂上下翻動(dòng),再繼續(xù)高火叮3分鐘至冰糖完全融化、湯汁略粘稠、山楂軟爛即可。
7、取出保鮮盒,晾至山楂溫?zé)幔尤敕涿蹟嚢杈鶆颍瑥氐追艣龊竺芊饫洳乇4妗?/p>
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