成都的小吃(外地人來成都必吃的十大小吃!你喜歡哪一個!),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:成都的小吃(外地人來成都必吃的十大小吃!你喜歡哪一個!)。
一座來了就不想走的城市,說的就是成都,這里有突飛猛進的經濟實力,也有貼近生活的市井氣息,當然不得不提的就是成都的美食,成都的美食小吃可謂是歷史悠久,品種繁多,火鍋串串冒菜這些標配,作為外地人的小編已經愛的無法自拔。
那今天小編就來盤點一下外地人到成都不可錯過的十大美食。(排名無先后順序)
1.豆花
豆花是四川常見的家常美味菜肴,大熱天或吃辣食時可來一碗冰醉豆花,口感清涼爽滑又稍帶甜味,解暑消辣的效果絕不比冰淇淋差。并且在成都,豆花的吃法可謂是手數不過來,甜的、素的、蛋沖、酸辣.....有選擇困難癥的,可難選了!
小編來自貴州,雖然也有豆花,但和成都的差別很大,一般是和蔬菜一起弄,花樣和吃法就沒有成都這么多。
2.鍋盔
成都的鍋盔吃法種類,也是多的“腦殼昏”,鮮肉的、牛肉的、三鮮的、紅糖的,考的、炸的,并且早上來一個,肚子都是飽咕咕的。扎實有分量,外殼金黃酥脆,一口下去慢慢的肉餡,別提多美。
3.兔頭
成都,吃貨的天堂,兔兔的噩夢,在這里,一年要吃掉兩億個兔頭!小編剛來成都的時候是挺抗拒的,最多吃過“鴨腦殼”成都的小吃,某一次在朋友的鼓舞下,嘗試了一次,從此我也為“兩億個”做出了我的貢獻!
外地小伙伴如果你沒吃過,一定要嘗試一下,一定不會讓你后悔的!
4.抄手
抄手,在各地都有,北方叫餛鈍,但是來到成都,可別錯過成都的抄手,種類之多,多到你無法想象.
深刻記得第一次吃“老麻抄手”的時候,老板問我,要“微麻、中麻、還是老麻”,我隨口來了一句“老麻的”,剛吃兩個感覺味道還不錯,麻麻的感覺很好,吃完后:“我感覺不到我的嘴巴了 T_T”外地朋友第一次吃,可要注意了哦!
5.冰粉
到了夏天,吃什么最好呢,當然是來一碗“豐富”的冰粉;也是一樣種類巨多,玫瑰冰粉、水果的、糍粑的.....
配料就擺在你的面前,要啥加啥成都的小吃,成都甜品,不二之選!
6.鐘水餃
鐘水餃似北方人般好爽,芝麻、蒜蓉、香菜和辣椒在紅湯的澆灌下越發香氣四溢,味道交融的越發巴適。北方餃子的清淡可口,南方鐘水餃麻辣鮮香,它給味蕾上的刺激,心靈上的溫暖,安逸!
7.擔擔面
擔擔面是著名的成都小吃的之一,用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。
在忙碌了一天后,坐在街邊的面食鋪里叫上一份擔擔面,看著來往成群的人流,自己雖然形影單只,但口中的擔擔面卻添暖了整個身心。
8.葉兒粑
葉兒粑又叫艾饃,原是川西農家清明節的傳統食品。
外形萌萌噠的葉兒粑在蒸籠里熱氣騰騰,咬一口舌尖上的柔滑軟糯的觸感,很有嚼勁卻不粘牙。
9.蛋烘糕
相傳清道光年間,成都文廟街石室書院旁一位姓師的老漢從小孩辦“姑姑筵”中得到啟發,遂用雞蛋、發酵過的面粉加適量紅糖調勻,在平鍋上烘煎而成。
蛋烘糕的餡兒料特別多,肉的、菜的、奶油的…….奶油餡兒小編最愛,柔軟細嫩的面皮加上綿綿香嫩的奶油,安逸!
10.三大炮
三大炮主要由糯米制成,由于在拋扔糯米團時,三大炮如“彈丸”一樣,發出“當、當、當”的響聲,故名“三大炮”。
沒來過成都的小伙伴,可以試一試,真正意義上的“視覺、聽覺、味覺”上的共鳴。(雖然就是糯米團子,但是也不能錯過)
結語:
好了,這就是我想告訴大家的來成都,不能錯過的十個小吃,當然成都的美食可遠不止這些,小編來到成都那么久也好沒有吃完呢,那快來說說:你心中的經典小吃是什么呢?
比心娛樂——讓城市不再陌生
總結:以上內容就是成都的小吃(外地人來成都必吃的十大小吃!你喜歡哪一個!)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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