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玉米是常見又營養(yǎng)豐富的糧食作物,掌握正確的儲存方法至關重要。隨著生活水平提高,大家對食材新鮮度要求更高。合理儲存玉米,能最大程度保留其營養(yǎng)和口感。但玉米儲存受水分、溫度、蟲害等因素影響。接下來,我們將詳細探討不同情況下玉米的儲存方式,讓你輕松保存玉米。
1、即脫粒玉米入倉貯藏。此法倉容利用率高,如倉庫密閉性能好,種子處在低溫干燥的條件下,可以較長期貯藏而不影響生活力。
2、粒藏法的要點是:降低種子水分干燥貯藏:嚴控種子入庫水分,入庫后嚴防種子吸溫回潮,在一般倉庫條件下,種子含水量不能超過13%。
3、低溫密閉:含水最降至安全標準以內的玉米種子,選擇冷天入倉或冷天通風降溫等辦法,降溫后堆面蓋席或麻袋,再覆蓋干凈無蟲的大豆桿、麥糠、干沙、棉毯等壓蓋密閉貯藏,可使種子長期地處于低溫狀態(tài),減少蟲霉的危害。
4、通風貯藏:北方地區(qū)由于冬季干旱,雨水少,有的地方采用圍囤露天散裝貯藏,仍然利用通風降低種子水分,降水后再入倉貯藏。但必須要注意防止種子凍害。 一般相對濕度低于80%的地區(qū)以穗藏為宜。
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