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在日常生活中，不少人都會有這樣的疑問：買的豬肉要蒸多長時間才能熟？其實，蒸豬肉的時間并非固定不變，它受豬肉的部位、大小、厚度等因素影響。像較薄的肉片，可能蒸10 - 15分鐘就熟了；而大塊的豬肉，比如豬肘子，可能需要1 - 2個小時。下面就為大家詳細介紹不同情況蒸豬肉的時間及技巧。

買的豬肉要蒸多長時間才能熟 買的豬肉要蒸多久才能熟

1、一般正常大小并切塊的豬肉蒸20分鐘左右能熟，但具體的蒸煮時間還是要根據豬肉的量和切的厚度決定。蒸熟的豬肉用筷子容易戳進去，則說明熟至軟爛，若戳不進去，則熟度不夠。還需再蒸幾分鐘。豬肉有時會有寄生蟲，因此應蒸熟食用。

2、豬肉的纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此是餐桌上重要的動物性食品之一。

3、蒸是一種常見的烹飪方法，是把經過調味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸籠利用蒸汽使其成熟的過程，可以保留豬肉的鮮味物質和營養成分。