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板栗作為常見又美味的堅果，深受大眾喜愛。但不少人會疑惑：板栗不熟能不能吃？從健康角度來看，未熟透的板栗口感生硬發澀，食用后可能引起消化不良、腹脹等不適癥狀。而且生板栗中含有的一些物質，人體較難消化。不過，偶爾少量食用，部分人或許不會有明顯反應。下面，我們就來深入探討這個問題。

板栗不熟能不能吃

1、板栗不熟能吃。

2、由于淀粉含量較高，容易在腸道內發酵，出現產氣的情況，會導致患者出現腹脹的現象。吃的過多也有可能會引起腸胃消化不良和胃功能變差等情況，所以如果在之前就患有一些腸道的疾病，或者是腸胃功能蠕動過慢的患者，最好是不要食用板栗，避免加重病情。