蛋撻皮不僅能做經(jīng)典蛋撻,還能變幻出眾多美食。在美食創(chuàng)意不斷涌現(xiàn)的當(dāng)下,用蛋撻皮可開啟一場美味探索之旅。它能搖身變?yōu)槊阅闩_,鋪上醬料、芝士與配菜,烘烤后香酥可口;還能做成水果派,包裹水果丁,香甜滋味讓人陶醉;甚至能制作雞肉卷,卷入雞肉與蔬菜,營養(yǎng)又美味。一起用蛋撻皮解鎖更多美食新可能。
1、各種糕點(diǎn):蛋撻皮特別脆,所以蛋撻皮實(shí)際上可以代替我們中國人非常喜歡的各種酥餅,比如豆沙酥,山藥酥,榴蓮酥等等,我們只要把蛋撻皮在室溫下稍微軟化,然后把各種餡包在里面,放在烤箱里烤,味道絕對是超級美味的。特別是推薦大家在里面加入一些芝士,一口咬開滿滿的爆汁感,絕對是喜歡芝士的人不可錯過的美味。
2、蛋撻皮包肉:也許在很多人的心目中,蛋撻皮只能用來做甜食,事實(shí)上,有沒有人想到過用蛋撻皮做肉食也是超級美味的呢?就像做甜點(diǎn)一樣,把肉丸包在里面,然后把它們用油炸到表面酥脆。這種酥酥脆脆的肉類食物最受口味比較重的朋友們喜愛了。
3、蛋撻皮面包:可以將蛋撻皮軟化,切成長條,然后將小小的脆皮腸包起來,外面刷上一層蛋液,撒上一些芝麻,放進(jìn)微波爐里加熱大約8分鐘,就是很好吃的脆面包,非常適合用來做早餐。
4、蛋撻皮餅干:其實(shí),即使蛋撻皮不加任何調(diào)味料,直接放在烤箱里烤出來,也是很好吃的餅干,如果想吃水果餅干,建議大家刷一下自己最喜歡的果醬,比外面賣的餅干好得多,而且還很健康哦。
5、餃子:用蛋撻皮包肉餡以后,用烤箱烤,就是很好吃的蛋撻皮餃子了,這也絕對是你還沒試過的吃法,千萬別忘了配一些羅勒葉和香芹哦,能去腥味和解膩。
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