怎么開花店(如何開個花店?),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:怎么開花店(如何開個花店?)。
花店從業者來簡單答一下。
從普通路人到開花店要經歷四個階段
1、路人
2、學員
3、實習
4、準備
首先從第一階段開始
路人——N天
你從喜歡花或者其他什么理由到想開花店這一階段可能要經歷一段時間,因為你開花店的原因很可能是對現在的工作、生活不滿意,想著去改變。想要生活變得更好。
我們且不論是因為什么原因開始的,因為我們的目標是開一家花店,其他任何阻擋我們達到這個目標的都統統干掉。
好了,第一個階段很輕松就被我們跨過去了,我們進入第二個階段。
學員——14天-30天
國內目前學習基礎花藝的時間大概就在這個期間。
學習費用在2000-5000之間不等。
第一堂課你可能會學到什么是插花,插花的流派等等,老師會告訴你東方式插花和西方式插花的區別,可能會告訴你東方是先有花后有意,西方是先有意后有花。
你在第一堂課可能學了很多東西可能什么東西也沒學到。
接下來的學習你可能會興趣大增也可能會慢慢失去熱情。
你可能每天在課余時間逛逛花市假裝買花跟老板聊天來認識各種花材。
你也可能因為花了很多錢而想去上課你也許過了很多天才漸漸分清桔梗和玫瑰的區別。
在這個階段不論你是有興趣還是沒興趣只要你認真學習,你會學到三角形、L型、倒T型、水平型、半球型等過時或者正在流行的各種花型。
學習的日子里你在街上走的時候看到花束第一個想法可能會是怎么包的,第二個是有幾種花材。
你漸漸學習到了康乃馨養護需要2-3cm的水,水放的越多根部腐爛會越快。
挑選百合要看花苞、根和葉。
月季花的另一個名字就叫玫瑰。
桔梗居然有個更霸氣的名字叫草原龍膽。
你還知道了各種花的名字和含義。
認識了各種各樣的包裝紙。
能包一些簡單的花束
學了花材的養護
學了喜事花籃
也學了白事花圈
學了氣球拱門和婚車
你也學會打千奇百怪漂亮的結
但可能直到你畢業那天你還是沒有學會老師課余時間教的絲帶玫瑰。
不論你以什么理由走進這所學校,你終究是要離開他,但你會永遠記得這個言傳身教,教授你知識和技能的地方,因為這可能是你今后很長時間會懷念的一段時光。
我們從學校畢業了,接下來面臨兩種選擇,一是直接開店,另外一種是找一家花店打工實習。
第一種,如果你是剛從學校畢業就直接開店的,那么最快一個月后你很有可能在同城網上發布一條:成熟地段 黃金旺鋪 穩定客流 接手即可盈利 急轉!
8.19日更新
實習——3—6個月
很多去實習應聘的人都會有一個誤區。
他們會想,我工資要的少,沒要求,老板不用是傻*
老板會想,工資要這么低,沒要求,誰用誰傻*
老板不是傻子,他們都知道,店員大部分是來學手藝的,他們不怕你學,他們在乎的是你能干多久。
所以,合理的提要求,大大方方的告訴老板,我剛從花藝學校畢業,未來2-3年沒有開店的打算,想在你這學經驗。
至于你能干多久,誰又知道呢
為什么說實習要干3-6個月呢,因為這個行業最重要的兩個節日
情人節和情人節
一個二月十四一個七月七日
跟著一個成熟的花店去經歷一個情人節
去學習這個節日前的準備 節日后的總結
偷師的人至少要經歷一個重大的節日,那才算一個完整的偷師。
在實習的這幾個月里
你可能所有幻想的美好都會破滅
沒日沒夜的去打理花材
深夜下班的孤獨感
滿是傷口的手心手背
也可能有滿心的歡喜
可見的成長
看到花的喜悅
收花人反饋給你的成就感
花所附贈的他人的幸福感
雖然經常要起早貪黑
可也能讓你喜歡上這簡簡單單的幸福
在實習的時候不能學的只是技術
要學整個店的運營
成本的控制
業務的增長
以及客戶的維護
如果可以 請用老板娘的心態來學習
開花店的人其實都是在販賣一種情感
親情 友情 愛情
也可以說是在販賣生活
可恰恰是販賣生活的人沒有生活
賣花人的責任不是愉悅自己
你得相信你做的事情是為了給這個冰冷的城市帶來更多的美好
準備期——三個月
9.12日更……
現在要做的就是給你的花店定位
任何行業 定位都是重中之重的
如果你的定位是小清新 那么你的客戶都是小清新
如果你的定位是大叔大媽 那么你可能會被無窮無盡的討價還價給累死
開花店的都知道,買花的主力客戶是25-45歲的男性,送給情人的居多。
這是跟中國人的消費習慣有很大關系。
然后是名字 logo 這兩個我們就不多說了 logo可以在豬八戒網上做
然后是選址,經常看到朋友們問選址的問題怎么開花店,什么商業圈醫院學校小區等等我就不多說了,說一個花店的前輩說的選址辦法吧:
找一個你意向中的地址,如果這條街上有存活兩年以上并且活的很好的花店那就在離他500米的地方開一家店。存活兩年并且活的很好說明你要考慮的因素他都幫你考慮過了,而且這條街上有花店已經為人所知,不需要再花時間和金錢去告訴別人這條街上可以買鮮花,你唯一要做的就是學習他然后超越他,不要怕競爭,有競爭才能進步。
基本的花店有效營業面積應該在40平米左右,不包括操作間收銀區洗手間等,有效營業面積是能給客人看的面積。這個40平不是一定的,有的小店只有20幾平方但能比很多大花店盈利還要高。
如果花店有櫥窗的話,那么讓客人第一眼看到你的櫥窗,而不是門。
櫥窗是店面的第二張臉
第一張臉是招牌,經常看到有花店在招牌上打上 鮮花、干花、花瓶、花束、花圈、、、、、完了還要加個電話號碼。
這就像一張干干凈凈的臉上長了很多麻子
所以勸各位要開花店的一句,好好的一長臉,能好看點就讓他好看點吧
有朋友說,我其他的不留,我就留個電話號碼行嗎,這樣,我不開店的時候有人打電話可以找到我。
留還是不留?
我們之前說了花店的潛在客戶是25-45歲之間的開車男性
我們模擬一個場景
一位老板開著車走在馬路上,他先看到你的招牌,然后看到你的櫥窗怎么開花店,感覺你這家店還不錯,然后看到你的電話了,他就給你打電話,兩個陌生人的電話一般是在1分鐘左右,而他是開著車的,時速可能就在20-40之間,而當他看到你的招牌給你電話時,可能就距離你100米,那么請問這一分鐘電話打完他在什么地方?
他在離你200米的地方,那么他可能會繞回去然后再繞回你的花店里嗎?
很明顯結果是否定的
所以就不要留電話了,如果你的招牌和櫥窗吸引了他,那么他會在附近找個地方停車然后到你的店里去,到了你的店里,那么你們就發生關系了
所以,注意這些小細節,大多數人的習慣就是商業習慣。
還有就是盡量不要讓客人看到你的操作間
人都是趨向于美好的事物,那些不好的東西自己看看就行了
很多朋友到公眾號里來催稿= =
就先打這么多吧,很亂,一口氣寫的,想到哪寫到哪,看自己之前寫的東西還會尷尬= = 有空就全部給理順了再修改一下吧
我在剛入行的時候走了很久很久的彎路。
花藝上的成就來源于大量的實踐。
期間要消耗很多的花材和心思。
而對美的創造來自自身審美的眼界。
2016年我與朋友錄制了一些視頻,以期幫助更多想走進這個行業的人少走彎路。
很遺憾的是錄制了一些之后由于很多的原因失敗了。
我們又在網絡上精心收集了一些做了個大合輯。
現在我們把它放在鹿角花藝 公主號內 有之前學習過的花店零基礎運營方案和花藝教學視頻 對想進入這個行業的有很大幫助~
有什么問題直接公眾號問我~看到都會回的
總結:以上內容就是怎么開花店(如何開個花店?)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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