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在美食的世界里,披薩一直以其豐富的口味和多樣的搭配深受大眾喜愛。今天,我們將聚焦于一款獨(dú)具特色的玉米香腸披薩。它巧妙地將香甜的玉米與咸香的香腸相結(jié)合,再搭配上濃郁的芝士,每一口都能帶來極致的味覺享受。下面,就讓我們一同走進(jìn)廚房,開啟這場制作玉米香腸披薩的美食之旅,探索其中的奧秘與樂趣。
1、準(zhǔn)備食材:面粉100g、酵母5g、糖5g、鹽2g、水60g、色拉油5g、玉米適量、小蕃茄10顆左右、蕃茄醬15g、香腸4片、馬蘇里拉芝士15g、羅勒2g。
2、酵母溶溫水。
3、揉成光滑的面團(tuán),發(fā)酵到兩倍大小。
4、搟圓,中間薄,四周略厚。
5、放披薩盤,用叉子叉洞。
6、最底下抹蕃茄醬,芝士,然后放小蕃茄,香腸,最上面再放一層芝士。
7、180度,20-25分鐘。
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