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在美食的世界里,披薩一直是備受歡迎的經典美味。而玉米香腸披薩,更是以其豐富的口感和獨特的風味脫穎而出。金黃的玉米粒飽滿多汁,散發著清甜的氣息;鮮嫩的香腸香氣四溢,為披薩增添了濃郁的肉香。將它們與香濃的芝士、酥脆的餅底完美結合,每一口都讓人陶醉。今天,就來為大家詳細介紹玉米香腸披薩的做法,一起開啟這場美味之旅。
1、準備食材:面粉100g、酵母5g、糖5g、鹽2g、水60g、色拉油5g、玉米適量、小蕃茄10顆左右、蕃茄醬15g、香腸4片、馬蘇里拉芝士15g、羅勒2g。
2、酵母溶溫水。
3、揉成光滑的面團,發酵到兩倍大小。
4、搟圓,中間薄,四周略厚。
5、放披薩盤,用叉子叉洞。
6、最底下抹蕃茄醬,芝士,然后放小蕃茄,香腸,最上面再放一層芝士。
7、180度,20-25分鐘。
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