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在茶葉的世界里,大紅袍茶獨具魅力,深受茶友們喜愛。不過,吃大紅袍茶并非傳統意義的飲用,也有其獨特門道。大紅袍富含茶多酚、咖啡堿等有益成分,吃茶能更充分攝取營養。但要掌握正確做法,需先明確其流程和注意要點。接下來,就為大家詳細介紹吃大紅袍茶的正確做法,讓我們一同開啟別樣的品茶體驗。
1、大紅袍的喝法最好是用工夫茶沖泡法。大紅袍正確的喝法:投茶量約為茶器之二分一左右。茶壺及茶杯用98度之沸水沖洗后,將茶葉放入壺中,再沖入95度之沸水,將茶葉沖洗一次。用95度開水注入茶壺內,浸泡5秒,然后注入茶杯享用。第二泡,泡10秒后享用。第三泡,泡20秒后享用。
2、把茶湯均勻地倒入各聞香杯中,不用公道杯,直接倒入聞香杯中,第一泡倒三分之一,第二泡依舊,第三泡倒滿。
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