水果店經(jīng)營(yíng)(水果店經(jīng)營(yíng)策略)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:水果店經(jīng)營(yíng)(水果店經(jīng)營(yíng)策略)。
開水果店是不少創(chuàng)業(yè)者的選擇水果店經(jīng)營(yíng)，但卻不是人人都能成功的。 每個(gè)成功的水果店都有他的 特別之處。今天水果店經(jīng)營(yíng)，渠道網(wǎng)小編就來幫您分析一下這些水果店的成功技巧。1.一種實(shí)惠帶動(dòng)生意 誰也沒想陳元朗的開水果店一個(gè)月的銷售額竟達(dá)17萬元。 他的秘訣之一是換貨。 陳元朗 的低價(jià)貨源是海南菠蘿。他將菠蘿以原價(jià)從同鄉(xiāng)處換得進(jìn)口洋桃等十幾種原價(jià)水果。這樣, 他攤上的水果進(jìn)貨時(shí)便全是較低的第一手價(jià)。他的另一個(gè)秘訣是將楊桃以微利出售,其他品 種則與附近的水果攤在價(jià)格上持平。他選擇的這座大廈屬寫字樓,每到上下班或中午休息時(shí) 間,有大量女職員進(jìn)出。陳元朗出售的微利楊桃吸引了她們,踴躍購(gòu)買,并且成了陳元朗的義 務(wù)宣傳員,使陳記水果攤一時(shí)聲名鵲起。其他水果攤索性也來他這兒進(jìn)貨,于是批發(fā)加零售, 微利加厚利,陳元朗不動(dòng)聲色,直忙得收不過錢來。 2.“傍”大超市的人氣 五年前開始開水果店的趙先生,兩家店都開在大超市旁邊。“賣水果就是做人氣生意。 我選在大超市附近開店,就是看中了這里的人氣。 ”選址“傍”上了大超市,趙先生水果店的 促銷節(jié)奏也跟超市同步。他經(jīng)常到大超市做調(diào)查、比價(jià)格,店里的水果一般賣的比大超市便 宜。 3.誘人廣告語和活動(dòng)促銷 李小姐開水果店,有許多誘人的廣告:水蜜桃的攤上立著一塊“我很丑,可是我很甜”的 牌子;白梨的旁邊寫著“去您一年肝火”?? 夏天的時(shí)候,李小姐會(huì)學(xué)著超市搞西瓜“猜重量”促銷。
顧客只要猜中西瓜的重量,就可 以免費(fèi)拿走。你別說,這招還真聚集起不少人氣。 4.寫字樓水果配送 開水果店給附近單位配送水果是老蔣水果店的最大利潤(rùn)來源。 每天下午5點(diǎn),老蔣會(huì)用小 手推車將50～100kg 的西瓜、蘋果等送到附近幾家單位。“每天能賺五六十元,好的時(shí)候有 100多元,關(guān)鍵是量要大。”老蔣說,“能找到大單位固定送,這樣店里的水果能出完,才能賺 到錢。” 5.直銷有一群小水果店老板,在家鄉(xiāng)擁有果園,在城市里開水果店既是零售點(diǎn)也是批發(fā)點(diǎn),而且 兼做聯(lián)絡(luò)站。水果豐收期,就經(jīng)營(yíng)自家的水果,利潤(rùn)比批發(fā)要高得多;平時(shí)則出售各種水果維 持運(yùn)行。 6.延伸服務(wù)提升人氣 這家開在大學(xué)城旁邊開水果店面積不大,服務(wù)項(xiàng)目卻很齊全,時(shí)尚感十足。 外面是水果區(qū), 里面是水吧,賣的全是鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果掛鉤的東西,吸引了不少 大學(xué)生,連附近小區(qū)的人也喜歡來這里。 長(zhǎng)期來的客人可以辦理會(huì)員打折卡。 只要是大學(xué)城和附近小區(qū)的客人,打電話過來,訂購(gòu) 20元以上的水果,就可以送外賣。開水果店如果對(duì)水果不滿意,當(dāng)天還包退換。 最近,老板正籌劃著推出水果券,“送老師、 送朋友都很好啊,省得提著沉沉的水果上門, 還要費(fèi)心打聽別人喜歡什么水果。
” 7.現(xiàn)場(chǎng)扎果籃 張小哥在一家大醫(yī)院的住院部對(duì)面開水果店,生意最好。 原因是那塊大大的牌子:現(xiàn)場(chǎng)扎 果籃。 很多醫(yī)院門口的水果店為了多賺錢,事先把果籃包扎好,里面的水果卻多半是壞果。 張 小哥現(xiàn)場(chǎng)扎果籃,水果都是顧客自己選的,他還會(huì)咨詢一下送給患什么病的人,介紹有利于這 種病康復(fù)的水果給顧客挑選。他賣水果實(shí)惠而誠(chéng)懇,周圍的居民和看病人的人都喜歡在這里 購(gòu)買水果。薄利多銷,張小哥賺的錢反而比那些耍心眼的同行多些。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是水果店經(jīng)營(yíng)(水果店經(jīng)營(yíng)策略)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
