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開一家類似老鄉雞的店要多少錢?老鄉雞是我國非常有名的一家中式快餐連鎖品牌,以美味健康養生的產品為核心,以優質的服務,實惠的價格以及舒適的環境贏得了眾多消費者的贊譽,品牌實力強大,投資可靠!老鄉雞加盟項目目前暫未開通加盟體系,因此不少創業者選擇開一家;類似老鄉雞的店!那么,這樣的快餐店投資需要多少錢?下面和中國餐飲商機網一起來聽聽創業者李先生的回答!

李先生是在2015年開始籌備開店!李先生所處的城市是一個發展不錯的地級市,這里有不少企業入駐,因此外來務工人員不少,本地的年輕人,學生之類的也有,因此快餐市場發展不錯!一開始李先生是打算加盟合肥老鄉雞這個品牌,后來打聽到,老鄉雞不加盟,只做直營,合計之后,李先生打算開一家類似老鄉雞的店鋪!
開一家類似老鄉雞的店要多少錢?投資分析:
首先是店鋪,李先生在當地一條街毗鄰公園的商業街租賃了一個商鋪,商鋪使用面積80平米,沒有轉讓費,租金8萬一年,押一付三,一次性支付了2萬,李先生簽了4年合同!然后裝修,花了6萬多,其中材料什么地都是李先生自己從市場上一點一點淘回來的!店鋪的裝修花了近兩個月的時間,然后是廚房設備,花了4萬(因為李先生要求比較高,座椅什么的也是李先生嚴格挑選的。)店鋪開業資金以及宣傳又花了2萬,然后店鋪開業,流動資金1.5萬。總投資就花了15萬左右!

開一家類似老鄉雞的店要多少錢?李先生的快餐店針對的消費者是前來公園玩耍的游客以及公園附近商戶和兩個小區的住戶,小區里面也有一些小公司,每天人流量在150人左右(遇上周末或者假日老鄉雞直營店怎么開,公園人多的時候最多能夠服務300多人),人均消費者15元,日營業額在2250元,月營業額在67000~70000元左右,按照30%的純利潤來算,月利潤在2萬多,一年就是25萬左右的收入!開一家類似老鄉雞的店要多少錢?開一家類似老鄉雞的店店鋪也是不錯的方式,不過李先生說,自己開店,中間問題很多老鄉雞直營店怎么開,尤其是原料采購以及廚師一直都是難題,李先生本來不同廚藝,但是剛開店的時候因為廚師問題店鋪一度差點關門,痛定思痛的李先生才開始自己帶著妻子學習廚藝,然后自己掌廚,才解決了問題,而采購也是靠著妻子表格的農場才解決問題!
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