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2018年年初,微博上流傳著滴滴利用大數(shù)據(jù)“殺熟”,實行了對不同用戶的價格歧視策略,一時間輿論嘩然;
無所不知的“順風車司機殺人”事件再一次把滴滴推上風口浪尖,自那以后,關(guān)于滴滴對司機監(jiān)管不力,以及各種關(guān)于使用滴滴獲得奇葩體驗的信息,始終不絕于社交網(wǎng)絡(luò)。去年4 月 9 日,滴滴外賣在試運營 8 天之后,正式在無錫上線,當日訂單數(shù)即突破33. 4 萬單,成為無錫市場第一名。但好景不長,很快,滴滴在外賣上的補貼也被監(jiān)管機構(gòu)叫停,業(yè)務(wù)量開始迅速下降。
相比起美團做打車,滴滴做外賣業(yè)務(wù)似乎更不被看好,有人說,滴滴做外賣,本質(zhì)上還是出于反擊美團的需要,是一種被動行為而非主動行為。甚至有人說,滴滴做外賣,完全就是“曇花一現(xiàn)”。
一般來講,對于“滴滴為什么要做外賣”這個問題,可能有兩種回答——一是被動為了應(yīng)對美團,二則是主動出于理性的戰(zhàn)略發(fā)展需要和思考,希望獲得更大的業(yè)務(wù)空間和可能。
滴滴如果模仿美團做外賣的難點
我們不妨重新再理解一下“外賣”這項業(yè)務(wù)的基本邏輯。實際上看起來,包括美團、餓了么、百度外賣等外賣APP核心解決的,可能是這樣幾個問題——不知道點什么滴滴外賣,可選項太少,也不知道哪家好吃;點餐不夠便捷;點單之后送不到,或者送到之后菜都灑了;我們細一點來理解這件事。外賣業(yè)務(wù)中,從用戶產(chǎn)生需求到完成消費,整個外賣的業(yè)務(wù)流程大體有這樣幾個環(huán)節(jié)——
整個業(yè)務(wù)流程中滴滴外賣,菜品制作和配餐方面,其實在當前市場環(huán)境下,對絕大部分餐廳來說,都已經(jīng)能夠比較標準和高效的解決了。而“點餐是否順利”,基本上在你提供的可選餐廳和菜品比較多樣的情況下,也還是能保證的,解決起來并不難。
但,最關(guān)鍵也最難的,其實還是“配送”。
配送方面,如果不能復用司機資源,而需要仿效美團自己搭建一個“騎手團隊”的話,滴滴可能會面臨較大的挑戰(zhàn),怎么更好對于騎手進行管理和培訓,保證服務(wù)質(zhì)量和效率?美團和餓了么平臺,騎手現(xiàn)在接單更多掙得更多,如果好不容易培養(yǎng)起來的騎手接單太少,被人家挖走了咋辦?
另外,我們還可以回顧一下美團,餓了么以及百度外賣當年的發(fā)展歷程,可以看到,這三大外賣平臺的增長路徑和打法其實都是高度一致的——先跑通業(yè)務(wù)流程,然后快速招募和培養(yǎng)騎手,確保供應(yīng),最后,玩命補貼,通過補貼實現(xiàn)快速增長和擴張,搶占市場份額。
三大外賣平臺,餓了么先行,美團后發(fā)反而可以不輸于對手,其實就是這個道理。
而如果是要拼管理效率,滴滴作為一個外賣領(lǐng)域的新手,似乎很難說可以勝過已經(jīng)在O2O服務(wù)領(lǐng)域浸淫多年的美團。
滴滴在無錫上線外賣業(yè)務(wù)之后,入駐滴滴的商家大多數(shù)都是奶茶店,炸雞店,或者沙縣,黃燜雞等中低端小吃。而諸如必勝客,麥當勞,或者一些消費較高的商家并沒有入駐。究其原因,大家還是對滴滴外賣能否提供穩(wěn)定的訂單存疑。而如果沒有足夠的商家選擇,只靠補貼留住用戶,也非常困難。所以,試著總結(jié)一下,滴滴想要做外賣至少有這樣幾個挑戰(zhàn):整合商家資源,提供足夠的選擇;培養(yǎng)用戶習慣,讓用戶習慣于使用滴滴點外賣;提供成熟的配送解決方案;能否持續(xù)通過成熟的補貼打法實現(xiàn)高效增長
滴滴在過去幾年在出行市場中的浸淫,積累起來了哪些優(yōu)勢?這些優(yōu)勢種,哪些對于做外賣可能是顯著有幫助的?可以看到,自創(chuàng)立以來,滴滴一直在出行領(lǐng)域深耕,其核心優(yōu)勢也集中在出行領(lǐng)域的能力上,具體來看,有這樣幾項:成熟的司機管理體系和豐富的司機、車輛資源,成熟、有戰(zhàn)斗力的地推團隊,司機運營&出行配對的相關(guān)算法,成熟的LBS出行服務(wù)的能力,熟悉快速增長與精細化運營的運營團隊,用戶在“出行”相關(guān)服務(wù)上對于滴滴平臺的依賴,而外賣這項業(yè)務(wù),按照上面說的,核心要解決的問題可能是,商家拓展和管理;用戶消費使用習慣養(yǎng)成;配送;外賣小哥運營&訂單匹配;規(guī)模化增長。
地推團隊可能會構(gòu)成某種程度上的優(yōu)勢,但是針對司機的地推團隊能在多大程度上幫助到出行業(yè)務(wù)上,其實也是存疑的。當初美團開拓外賣業(yè)務(wù)的時候,團購業(yè)務(wù)的城市經(jīng)理只有 37 個來到了外賣團隊,其他人都很難適應(yīng)外賣的業(yè)務(wù)需要。所以,滴滴地推團隊上的幫助,可能也沒有想象中那么大。
而滴滴在增長和精細化運營上的經(jīng)驗,是有可能復用到外賣業(yè)務(wù)當中去的。而配送,則完全是一個全新的挑戰(zhàn),滴滴現(xiàn)有的優(yōu)勢和資源,基本無助于解決這一問題。
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