快餐店如何經營(一個餐飲小店如何通過營銷月入十萬？有了這些秘訣其實很簡單！)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:快餐店如何經營(一個餐飲小店如何通過營銷月入十萬？有了這些秘訣其實很簡單！)。
近年來餐飲行業的競爭可謂是愈演愈烈，飯店生意怎么才能夠做好呢？當然要想把產品賣出去靠的還是營銷，如果一個餐飲小店練營銷都不會做，那么餐飲創業導師將明確的告訴你，你的店離關門不遠了！如何做好營銷是每個餐廳老板都非常頭疼的事，今日搞個活動，明日打個折可是過去之后生意依然冷清。怎么辦？怎么辦？別急，看看餐飲創業導師給你帶來的四大營銷秘訣：
秘訣一：找準定位
餐飲店如何做好營銷首先應該考慮到的是餐廳的自身定位，然后，有針對性的選擇你的目標群體，將信息傳給他們，比如一些定位比較高檔、菜品精良的服務型餐廳，應該定位一些高消費者，一些家常菜為主的餐館，應該將重點放在普通的居民身上，而一些格調獨特，菜肴清新的餐館，應該定位于年輕客群，然后選擇一個較為恰當的媒體加大力度對餐飲品牌進行宣傳，這樣就會達到意想不到的效果。
秘訣二：提高餐飲質量，做好口碑營銷
餐飲質量好，才能在顧客那里獲得好的口碑，顧客才會自發的為你宣傳。口碑傳播的首個要素就是要做好自己的產品和菜肴。好的產品都會自己做廣告快餐店如何經營，如果一個餐飲品牌企業沒有過硬的產品來支撐，即使營銷做的再好，也只能夠取得一時的成功。只有研發出來的菜品符合當地的消費習慣，真正是貨真價實的美味菜肴，即使不用打任何廣告也能通過口碑傳播成為餐飲知名品牌的。
除了美味的菜品，優質的服務、良好的用餐環境，也是提升餐飲質量的關鍵，讓顧客產生愉快的用餐感受，再次光臨，做好口碑營銷，讓顧客慕名而來，餐廳生意相差都不行。關于如何做好口碑營銷推薦閱讀《中式餐廳口碑營銷技巧匯總》
秘訣三、菜單定價：有零有整有小數點
有些餐館的定價方式采用的是超市的定價方法，拋棄了常見的6、8這些吉利數字，而是贏了有零有整的小數點定價法，這種定價的理由就是快餐店如何經營，從心理學上。小數點會讓消費者覺得餐廳是經過認真核算之后才這么定價的，這樣在實際的操作中會給顧客抹零，讓顧客覺得占了小便宜。正好迎合了消費者的愛占便宜心理。
秘訣四：利用線上平臺，組合工具做營銷
“工欲善其事，必先利其器”，餐廳要宣傳自己當然要選擇合適的工具，平臺。互聯網的發展為餐飲店營銷提供了更多便利，除了傳統的電視、電臺、報紙以外，微博、微信這些新媒體和美團等都可以組合運用。
餐飲店可以依據自己的產品特色，來搭建公眾號、微博、頭條號平臺發表宣傳軟文或者餐廳活動信息，來增加餐館的曝光率，提高餐飲店的知名度，同時，在平臺上多做些粉絲優惠活動，加強與消費者的交流互動，增強消費者的粘性。同時也可以借助餓了么、美團外賣等平臺來提供外賣、團購服務，突破地域空間限制，來招攬顧客消費。
秘訣五：開展線下活動，讓利顧客，留住他
餐飲店線下活動的關鍵就是先給顧客一些甜頭嘗嘗，強化餐廳在消費者心目中的地位，以此來長久的留住顧客。
讓顧客嘗到甜頭，在營銷學上就是運用互惠原理 ，也就是飯店先給顧客一點好處，這樣讓顧客接受了恩惠，就會想要回報從而花錢消費，這招很靈的，比如海底撈火鍋、還有漁面傳奇等品牌，其實用的都是這個原理，“我都對你這么好了，你再不來消費對得起自己的良心嗎？”作為一名飯店經營者，一定要善于利用好營銷手段來積攢人氣，營銷做好了，不僅能夠使餐廳的營業額暴漲，還能提高餐飲品牌的知名度和影響力。
餐之道小結：
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