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小餐廳管理規(guī)定一、目的： 為加強(qiáng)招待管理小食堂，規(guī)范餐廳內(nèi)部招待客飯管理，特制訂本管理規(guī)定。 二、餐廳內(nèi)部招待客飯的類別分為工作餐、接待餐； 三、 客飯人員范圍： 1、工作餐： （1）因工作需要加班人員； （2）在公司協(xié)助工作需要就餐人員。 2、接待餐： （1）業(yè)務(wù)相關(guān)的外協(xié)廠商、供應(yīng)商； （2）到廠視察工作的相關(guān)政府領(lǐng)導(dǎo)； （3） 董事長指定的其他來客。 三、餐廳用餐標(biāo)準(zhǔn)： 1、工作餐：費用標(biāo)準(zhǔn)與員工餐廳就餐標(biāo)準(zhǔn)一樣。 2、接待餐： （1）10-15 元/位； （2）20-25 元/位； （3）30-35 元/位； （4）其他董事長指定的特殊招待費用（董事長指定） 。 四、申請程序及流程： 公司相關(guān)部門因業(yè)務(wù)需要，安排客飯，用餐部門填寫《餐廳內(nèi)部客飯招待申請 表》 ，注明用餐時間、用餐人數(shù)、用餐事由、并經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)，經(jīng)由管理部通 知餐廳安排就餐，用餐完畢后，用餐人須在《餐廳內(nèi)部客飯招待申請表》簽字確認(rèn)。 申請單一式兩份，一份管理部存檔留存，一份餐廳留存作為記賬憑證，月末統(tǒng)一返 交管理部，由管理部上報財務(wù)。 客飯申請具體流程為：申請部門填寫用餐申請 《餐廳內(nèi)部招待申請表》 經(jīng)部門主管負(fù) 責(zé)人審批，提 交管理部 管理部通 知餐廳安 排就餐 用餐人用餐完畢后在 《餐廳內(nèi)部招待申請 表》確認(rèn)簽字 餐廳管理員確 認(rèn)簽字，單據(jù) 返回管理部 管理部月 末統(tǒng)一上 報財務(wù)部五、用餐規(guī)定： （后附申請表模板）五、用餐規(guī)定：1、嚴(yán)格控制陪餐人數(shù)，一般情況下，陪餐客人只限部門主管領(lǐng)導(dǎo)、部門負(fù)責(zé)人 及相關(guān)業(yè)務(wù)人員。

陪客人數(shù)一般不得超過來客人數(shù)； 2、到公司聯(lián)系業(yè)務(wù)，到公司的一般人員安排在餐廳就餐小食堂，招待部門填寫《餐廳 內(nèi)部招待用餐申請單》 ，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人確認(rèn)、報送管理部安排就餐； 3、對口部門負(fù)責(zé)提出申請，標(biāo)準(zhǔn)在 10-15 元/位，20-25 元/位，30-35 元/位， 特殊招待超出標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)在申請中提前說明； 4、公務(wù)接待執(zhí)行“午餐禁酒、晚餐限酒”，接待客人務(wù)求節(jié)儉，嚴(yán)格控制接待 范圍和標(biāo)準(zhǔn)，杜絕講排場，反對鋪張浪費，對于未經(jīng)批準(zhǔn)超出標(biāo)準(zhǔn)的費用，由申請 部門自行承擔(dān)。六、附表：餐廳內(nèi)部招待用餐申請單申請部門 招待對象 招待事由 招待內(nèi)容 招待標(biāo)準(zhǔn) 批準(zhǔn) □ 工作餐 □ 招待餐 酒水 申請人 時間 招待人數(shù) 作陪人數(shù) □ 有 □ 無□2 元/位 □10-15 元/位 □20-25 元/位 □30-35 元/位 □ 指定標(biāo)準(zhǔn) 用餐人 確認(rèn)簽字 餐廳管理員

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