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“國民奶糖”大白兔
提及大白兔，即使是不愛吃糖的人也有所耳聞。
而正是這樣一顆奶糖，在當年卻是奢侈品......
最初的大白兔奶糖，它有另一個名字：ABC 米老鼠糖。
那么，大白兔怎么變成了米老鼠了？
這必定要從愛皮西糖果廠說起......
大白兔奶糖的前身源自1943年上海“愛皮西糖果廠”。其老板馮伯鏞在品嘗了來自英國的進口牛奶糖之后被洋奶糖的口感所吸引，幾經思慮，便決定要自己生產奶糖，自此愛皮西糖果廠從此走上了一條自主研發之路。
那時，上海是國際化的大都市，來自美國的動畫片受到了一眾青少年的熱捧。馮伯鏞自然是看中了其中商機，便靈機一動，將孩子們最喜歡的米老鼠印在了糖紙上。
于是誕生了這款在品質上向歐洲看齊，在市場上以美國為榜樣的中西結合國際化產品：abc米老鼠奶糖。意料之中，這款奶糖大賣。
愛皮西糖果廠讓國產奶糖已經比英國牛奶糖更便宜，但人們還是被限制了想象——它依然是一般人家吃不起的奢侈品。
而究其原因，卻是由于愛皮西糖果廠只有一條手工生產線，奶糖平均產量 800 公斤，原材料依靠進口，從而導致了產量低但成本卻極高的狀況。
而后，在1956年，隨著轟轟烈烈的國有化浪潮大白兔糖，abc糖果廠也正式收歸國有，并改名為“愛民糖果廠”。米老鼠糖也換了新衣，廠里的一名學習過美術的學徒王純言，為其設計了更適合中國的經典形象——大白兔。
國際化大白兔
多年的發展，大白兔奶糖已然是家喻戶曉了，而一件國家大事，更是奠定了它“第一代國產糖果代表”的地位。
1959年，中華人民共和國建國十周年，大白兔奶糖成為建國十周年的獻禮產品。這一年，也是三年自然災害的第一年，在物質匱乏的年代里，它是極其珍貴的。
那么這個國產糖果又是怎么走出國門的？這也就不得不提1972年，美國總統尼克松的代表團訪華。
《上海的甜蜜往事》
那時，大白兔奶糖成為了招待美國總統國家安全事務副助理等人的食品。在眾多食品中，大白兔奶糖最受歡迎。賓館的工作人員向上級匯報了這件事兒，隨即便傳入了周恩來總理的耳中，他連夜傳達了毛主席的意愿——美國人愛吃大白兔奶糖，那就給他們每人帶十斤回國！
《上海的甜蜜往事》
命令下達的那晚，糖果廠工人不眠不休，奮斗至第二天終于交付了500 斤的大白兔奶糖并通過代表團送抵尼克松手中。
除了尼克松喜愛大白兔外，周恩來總理還把糖果送給了蘇聯領導人。
“前蘇聯領導人赫魯曉夫也好，勃列日涅夫也好，到中國來他們都知道蘇聯人也非常喜歡大白兔。”由此可見，大白兔在美蘇兩個超級大國面前，依舊是中國的“外交禮品”。
如今的大白兔
多年來，大白兔奶糖依舊是十分有名氣的“ 國民奶糖 ”，依舊是那個擁有幾十年歷史的國產老字號品牌。隨著日益更迭的市場需求， 依托老字號已然不能滿足品牌需要，于是大白兔便堅持走在流行時尚的最前沿。隨即，除了最常見的那種包裝外，各式各樣的大白兔新穎包裝出現在大家的視野。
值得一提的是上海冠生園食品公司和法國輕奢設計品牌 agnès b. 的合作款大白兔奶糖，藍、粉兩種顏色著實用顏值征服了一眾消費者的心。
（圖：agnès b. 合作款）
此外，為了迎合更多的年輕消費者，特此推出了牛奶瓶裝、糖型禮罐。
而在今年，59歲的大白兔奶糖腦洞大開的和56歲的美加凈跨界聯姻，然而，備受關注的大白兔潤唇膏開售不到1分鐘就被搶購一空。
在時尚產業中，大白兔奶糖的入侵范圍遠不止大眾喜聞樂見的通俗藝術。作為神秘東方文化一員的它，也是諸多西方藝術家們的靈感來源。
德國藝術家約瑟夫·博伊斯就是大白兔奶糖在藝術領域的忠實追隨者。1972到1979年間，他曾完成了數組以兔子糖果包裝紙為主題的絲網印刷作品。其中，以大白兔奶糖為原型的創作，目前由倫敦泰特現代美術館永久收藏。
據考察，作品中的糖果紙是博伊斯來上海時，特意留下帶回國的。至于里頭的“大白兔”被誰吃掉了這個問題，就讓它成為藏在時間里的秘密......
至今依舊作為我國的“國民奶糖”的大白兔奶糖大白兔糖，其經濟實力也是不容小覷。在2011 年冠生園主業經營性資產進入“上海梅林 ” 成為上市公司的一部分后，大白兔的生產基地搬入光明集團產業園。而在2017年，超過24000噸的大白兔奶糖銷往世界各地，其利潤更是高達一億六千萬美元。
那么，“國民糖果”大白兔奶糖未來又能給我們帶來怎樣的驚喜，我們拭目以待。
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