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“貓小帥美蛙魚頭”在餐飲市場上非常受人們的歡迎，貓小帥美蛙魚頭火鍋品牌加盟更是適合各地口味、形式新穎迎合了市場的需求，不斷引進(jìn)新的美食潮流風(fēng)格，產(chǎn)品鮮美爽口，麻、辣、鮮、香、嫩，就是這么帥！讓很多的人吃了之后，就會(huì)成為它的忠實(shí)的顧客，在市場中占領(lǐng)著比較不錯(cuò)的地位。

外表小清新，實(shí)力重口味，美蛙遇上魚麻到你尖叫。我們經(jīng)常吃的火鍋都是涮牛羊肉，而在這里特色火鍋主角卻變成了美蛙。也許你從沒想過坐在這么奇妙夢幻的森林系的地方，確是吃火鍋的。鍋底是在廚房直接備好的，精致的鐵鍋一上桌，花椒和辣椒以及調(diào)味的蔥漂浮在最上層，

此時(shí)美蛙魚頭火鍋獨(dú)有的香氣隨著湯底的晃動(dòng)飄散出來，聞起來都想流口水，然而也讓人不禁懷疑這么有分量的鍋底，能吃完么？但當(dāng)夾起鍋底里已經(jīng)成熟了的美蛙和魚頭之后，就再也沒有和小伙伴們聊天的欲望，再是默默的在旁邊吃了起來。新鮮的美蛙鮮嫩入味，肥美的鰱魚頭經(jīng)過秘制湯底的浸泡，吸收了湯汁的鮮美，連不愛吃魚的人都停不下來。

店里特制的小料配上鍋底的湯汁，用來作為美蛙和魚頭的醬汁，細(xì)細(xì)的香菜碎隨著湯汁裹在牛蛙和魚頭上，口感更好。

什么是美蛙呢？所謂美蛙就是從美國引進(jìn)的一種食用肉蛙，個(gè)頭雖然不大但肉質(zhì)細(xì)嫩味道鮮美，新鮮宰殺清洗干凈后放入鍋里熬煮，倒入秘制醬汁和香葉桂皮等中藥粉美蛙魚頭，不僅可以去腥潤燥還能預(yù)防上火呢。

一大只蛙肉看著就垂涎欲滴美蛙魚頭，蛙肉很嫩輕輕一碰就碎了，入口就是清甜彈嫩的感覺。撲鼻而來的香氣入味的比較足，且有微微的辣味，短暫的麻后就胃口大開了。

說到這火辣辣的味道，麻椒和花椒乃是重頭戲，麻中帶香味道濃郁。加盟正宗美蛙魚頭,搜索:“貓小帥”。讓人意外的是，海椒選用來至四川的辣椒，而且是曾今入選過御膳房的火辣味道。這樣變態(tài)的搭配，再來一瓢飄熱油淋上去，瞬間麻辣香火力全開。

魚頭也并不輸給美蛙，花鰱魚頭油亮的外形看起來很是誘人，吮一下細(xì)膩的魚肉就掉了，魚肉烹制后仍保留了鮮味。花鰱魚頭含有大量不飽和脂肪酸和脂肪酸，常吃可以提高記憶力，尤其能補(bǔ)充大量膠原蛋白，對(duì)皮膚也有極佳的保養(yǎng)作用。在火辣激情的紅鍋里，魚腥味已經(jīng)消失的無蹤影。滾燙在紅油里的魚頭連骨頭都十分入味，很多人愛死魚頭就是因?yàn)轸~頭的嫩。在這里簡直是把魚頭的嫩發(fā)揮得淋漓盡致，都不用輕咬輕輕一抿，入口即化。

美蛙魚頭發(fā)源地是四川，加盟正宗的美蛙魚頭品牌認(rèn)準(zhǔn):“貓小帥”，真實(shí)，可靠，知名餐飲品牌，搜一下就知道！加盟貓小帥美蛙魚頭，無論是開店前期、中期，還是后期，總部都會(huì)給予幫扶，以確保加盟店可以順利正常運(yùn)營。

這么霸道的鍋底怎么能少了其他配菜呢，當(dāng)然是力薦蝦滑，毛肚，日本極品蟹柳啦。等把美蛙和魚頭都咪西干凈后就可以下些其他的配菜了，咕嚕咕嚕的讓所有的味道都融進(jìn)去，魚和蛙的鮮味配上蝦滑和蟹柳會(huì)更美妙更鮮美，毛肚輕輕一燙就可以吃了，要吃脆的那口感妙不可言，這個(gè)夏天和接下來的冬天，再也不用只鉆普通的火鍋店了，又多了一個(gè)新地方可以嗨爆全場滿足自己的胃。返回搜狐，查看更多

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